Dl-Alanine/L -Alanine ਫੈਕਟਰੀ ਸਪਲਾਈ ਬਲਕ ਪਾਊਡਰ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਨਾਲ CAS ਨੰਬਰ 56-41-7
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਅਲਾਨਾਈਨ (ਅਲਾ) ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੂਲ ਇਕਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 21 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਾਰੇ ਐਲ-ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕੋ pH ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਚਾਰਜਡ ਅਵਸਥਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਆਈਸੋਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਪੁਆਇੰਟ (PI), ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਫੋਰੇਸਿਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਸਟੈਂਡਰਡ | ਟੈਸਟ ਨਤੀਜਾ |
| ਪਰਖ | 99% Dl-Alanine/L -Alanine | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਰੰਗ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਗੰਧ | ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ | 100% ਪਾਸ 80mesh | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤5.0% | 2.35% |
| ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤1.0% | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| Pb | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਿੱਟਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤੇਜ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
DL-alanine ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
Dl-alanine ਪਾਊਡਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ DL-alanine ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਤੋਂ:
1. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਉਤਪਾਦਨ: DL-ਐਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਹ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਪਿਕਲਡ ਫੂਡ : ਡੀਐਲ-ਐਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ, ਉਮਾਮੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ।
3. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ: DL-alanine ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਮਾਮੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
DL-alanine ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ:
Dl-alanine ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
DL-alanine ਪਾਊਡਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਰਮਾਣ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਪਲਾਈ, ਫੀਡ ਵੈਟਰਨਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰੀਐਜੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
1. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, DL-alanine ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਮਾਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, DL-alanine ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਕਾਬ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਡੀਐਲ-ਐਲਾਨਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। .
2. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ, DL-alanine ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ, ਅਧਾਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਫਿਲਰ, ਜੈਵਿਕ ਦਵਾਈਆਂ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਚੰਗਾ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਰਸਾਇਣਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, DL-alanine ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3. ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, DL-alanine ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ, ਨਿਰਮਾਣ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਬੈਟਰੀਆਂ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਕਾਸਟਿੰਗ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੰਬਾਕੂ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਐਂਟੀਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਲਈ ਗਲਾਈਸਰੀਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, DL-alanine ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਕਲੀਨਰ, ਬਿਊਟੀ ਕਰੀਮ, ਟੋਨਰ, ਸ਼ੈਂਪੂ, ਟੂਥਪੇਸਟ, ਸ਼ਾਵਰ ਜੈੱਲ, ਫੇਸ਼ੀਅਲ ਮਾਸਕ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
5. ਫੀਡ ਵੈਟਰਨਰੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਡੀ.ਐਲ.-ਐਲਾਨਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਫੀਡ, ਟ੍ਰਾਂਸਜੇਨਿਕ ਫੀਡ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਜਲਜੀ ਫੀਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਫੀਡ, ਵੈਟਰਨਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
