ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਸਵੀਟਨਰ 99% ਜ਼ਾਇਲੀਟੋਲ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
Xylitol ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ) ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C5H12O5 ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਰਗਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, ਲਗਭਗ 40% ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
1. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ: xylitol ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਲਗਭਗ 2.4 ਕੈਲੋਰੀਆਂ/g ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀਆਂ 4 ਕੈਲੋਰੀਆਂ/g ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ: ਜ਼ਾਈਲੀਟੋਲ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਦੀ ਦਰ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
3. ਓਰਲ ਹੈਲਥ: ਜ਼ਾਈਲੀਟੋਲ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੌਖਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਰ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
4. ਚੰਗੀ ਮਿਠਾਸ: xylitol ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ
Xylitol ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੀ.ਓ.ਏ
ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਪਛਾਣ | ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ | ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ | ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ |
ਪਰਖ (ਸੁੱਕਾ ਆਧਾਰ) (Xylitol) | 98.5% ਮਿੰਟ | 99.60% |
ਹੋਰ ਪੋਲੀਓਲ | 1.5% ਅਧਿਕਤਮ | 0.40% |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 0.2% ਅਧਿਕਤਮ | 0.11% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | 0.02% ਅਧਿਕਤਮ | 0.002% |
ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ | 0.5% ਅਧਿਕਤਮ | 0.02% |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ | ਅਧਿਕਤਮ 2.5ppm | <2.5ppm |
ਆਰਸੈਨਿਕ | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | <0.5ppm |
ਨਿੱਕਲ | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | <1ppm |
ਲੀਡ | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | <0.5ppm |
ਸਲਫੇਟ | 50ppm ਅਧਿਕਤਮ | <50ppm |
ਕਲੋਰਾਈਡ | 50ppm ਅਧਿਕਤਮ | <50ppm |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 92~96 | 94.5 |
ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ PH | 5.0~7.0 | 5.78 |
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 50cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 15cfu/g |
ਕੋਲੀਫਾਰਮ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 10cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ |
ਸਿੱਟਾ | ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ। | |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
Xylitol ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
1. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ: xylitol ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ 40% ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
2. ਮਿਠਾਸ: xylitol ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਲਗਭਗ 100% ਸੁਕਰੋਜ਼, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ: Xylitol ਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਮੌਖਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ: ਜ਼ਾਇਲੀਟੋਲ ਮੂੰਹ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: Xylitol ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਪਾਚਨ ਪੱਖੀ: xylitol ਦਾ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹਲਕੇ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, xylitol ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਵੀਟਨਰ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
Xylitol (Xylitol) ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ:
- ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੈਂਡੀ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਗਮ, ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਉਤਪਾਦ: ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਓਰਲ ਕੇਅਰ ਉਤਪਾਦ:
- ਟੂਥਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮਾਊਥਵਾਸ਼: ਜ਼ਾਈਲੀਟੋਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟੂਥਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮਾਊਥਵਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ: ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਜ਼ਾਇਲੀਟੋਲ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਨਸ਼ੇ:
- ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ:
- ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ:
- ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ xylitol ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ।
ਨੋਟਸ
ਹਾਲਾਂਕਿ xylitol ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.