L-ਫੇਨੀਲਾਲਾਇਨ ਹਾਈ ਕੁਆਲਿਟੀ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ CAS 63-91-2
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
L ਫੇਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਸਫੈਦ ਸ਼ੀਟ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਫੇਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਦਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਬੇਰੋਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਮੀਨੋ-ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਿਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
ਆਈਟਮਾਂ | ਸਟੈਂਡਰਡ | ਟੈਸਟ ਨਤੀਜਾ |
ਪਰਖ | 99% ਐਲ-ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਰੰਗ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਗੰਧ | ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ | 100% ਪਾਸ 80mesh | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤5.0% | 2.35% |
ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤1.0% | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਭਾਰੀ ਧਾਤ | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
Pb | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਈ.ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਿੱਟਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ | |
ਸਟੋਰੇਜ | ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤੇਜ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ | |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
1.L - phenylalanine ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ additives ਹਨ - ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਮਿੱਠੇ Aspartame (Aspartame), ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਡਰੱਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
2.L - ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਹੈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਮਿੱਠੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਫੀਲਡ : ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ, ਮੇਲੇਨਿਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ, ਇੱਕ ਡਰੱਗ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਟਿਊਮਰ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਟਿਊਮਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੈਰੀਅਰ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐੱਚਆਈਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼, ਪੀ-ਫਲੋਰੋਫੇਨੈਲਾਨਾਈਨ, ਆਦਿ।
2 ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ : ਫੀਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ। ਅਸਪਾਰਟੇਮ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਰਗੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰਸ਼ੇ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫੇਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ, ਲਿਊਸੀਨ, ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਰੋਸਟਡ ਕੋਕੋ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫੈਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਗੋਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵੀ, ਜਿਸਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।