lactitol ਨਿਰਮਾਤਾ Newgreen lactitol ਸਪਲੀਮੈਂਟ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਣੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਣਤਰ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਓਨੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜੀ ਪਚਣਯੋਗ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ |
ਪਰਖ | 99% | ਪਾਸ |
ਗੰਧ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ |
ਢਿੱਲੀ ਘਣਤਾ (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤8.0% | 4.51% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
ਔਸਤ ਅਣੂ ਭਾਰ | <1000 | 890 |
ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ (Pb) | ≤1PPM | ਪਾਸ |
As | ≤0.5PPM | ਪਾਸ |
Hg | ≤1PPM | ਪਾਸ |
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ | ≤1000cfu/g | ਪਾਸ |
ਕੋਲਨ ਬੇਸੀਲਸ | ≤30MPN/100g | ਪਾਸ |
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤50cfu/g | ਪਾਸ |
ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਿੱਟਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ | |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਨੂੰ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਾਸਤਾ, ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੱਮ, ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਾ, ਮੈਡੀਕਲ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟੁਰਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ E ਨੰਬਰ E966 ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੈਨੇਡਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ।
ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਜੁਲਾਬ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਚਾਕਲੇਟਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫਾਈਬਰ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮੰਗ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।