ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈaspartameਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਅਸਪਾਰਟੇਮ, ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਅਤੇ ਅਟਕਲਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ, ਇਹਨਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨਅਸਪਾਰਟਮe: ਸੱਚ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ:
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਮੀਖਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈaspartame, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।aspartameਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਖਪਤ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆaspartameਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈaspartame ਦਾ ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।
ਅਧਿਐਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੋਜਕਰਤਾ ਡਾ. ਸਾਰਾਹ ਜੌਨਸਨ ਨੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਜਨਤਕ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿaspartame. ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨaspartameਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੈਰ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚaspartameਹਾਈ-ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੰਭਾਵੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੇਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।aspartame. ਖੋਜਾਂ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਥਾਰਟੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਸੂਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਭਰੋਸਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।aspartameਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹਿਸ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਇਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੂਚਿਤ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈaspartameਖਪਤ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-12-2024