Sodium cyclamate ਨਿਰਮਾਤਾ Newgreen Sodium cyclamate Supplement

ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਇੱਕ ਗੈਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਕਰੋਜ਼ (ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ) ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 30-50 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਕਰੀਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਕੌੜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਕਾਬ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਗਰਮੀ-ਸਥਿਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਸਮੇਤ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵਿਵਾਦ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਜਾਂ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵੀਟਨਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।